A Cozinha

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O balcão dos sushis e sashimis está à vista de todos. O “netabaco” vitrine dos peixes onde são dispostos e organizados para a produção rápida e eficiente. Na cozinha utensílios de primeira e os ingredientes selecionados são produzidos os pratos quentes. Vale lembrar que o fornecimento dos ingredientes foram frutos de intensa pesquisas, hoje, os fornecedores são parceiros de primeira.